Vous aimez le chocolat? Vous pensez en offrir en cadeau ou vous voulez vous gâter? Le mardi 2 février à 19h à la bibliothèque Bruno-Sigmen (1550, 118e Rue, secteur Shawinigan-Sud), Alain Garceau, reconnu comme l’un des meilleurs chefs pâtissiers et chocolatiers de la région, viendra transmettre sa passion et son amour pour le chocolat. Lors de sa conférence, le propriétaire de la pâtisserie le Palais à Shawinigan apprendra d’où provient le chocolat, comment en reconnaître la qualité et quelles sont les étapes de sa fabrication. Le public apprendra également des trucs pour la réalisation de vos recettes et de vos décors. Cette conférence est offerte gratuitement mais il faut réserver sa place en communiquant au 819 537-4989.
Conférence sur le chocolat avec Alain Garceau
Conférence sur le chocolat avec Alain Garceau
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