Le Ranch 3H de Saint-Boniface en vedette à Saint-Tite
La Microbrasserie À la Fût de Saint-Tite tiendra son premier vendredi BBQ agroalimentaire le 23 mai. Il mettra en vedette André du Ranch 3H de Saint-Boniface
www.ranch3h.ca). Pour l'occasion, les gens pourront y déguster des hamburgers Angus. Il est à noter que tous les boeufs du Ranch 3H sont élevés dans un pâturage de qualité, avec un régime dépourvu d'hormones et d'antibiotiques.
Le concept de ces BBQ est que chaque semaine,un producteur de la région est invité à venir faire connaître ses produits. Pour l'occasion, c'est le producteur lui-même qui fait cuire le tout sur les BBQ d'À la Fût. Il est assurément la meilleure personne pour connaître les secrets de la cuisson de ses produits. Les gens peuvent alors y déguster un bon repas accompagné d'une bonne bière artisanale. Ils pourront même acheter les produits pour emporter.
Le 30 mai, ce sera au tour de Maxime Tessier de Laprodéo de Saint-Tite, éleveur de lapin à très haut statut sanitaire, de venir faire connaître ses produits dont la succulente saucisse de lapin à la bière Mékinoise d'À la Fût.