Les gagnants du Gala des gens de terre et saveurs

Par superadmin

HONNEUR. Le Gala des Gens de Terre & Saveurs de la Mauricie se tenait pour une troisième année le 12 novembre dernier à Trois-Rivières et plus de 200 personnes des milieux agricole et agroalimentaire étaient réunies pour l’occasion et 11 prix ont été remis.

«Quel plaisir de partager tous ensemble les succès des entreprises de chez nous! La Mauricie est un terroir de grande créativité d’un point de vue agricole et agroalimentaire et cette soirée en est la démonstration. Nous sommes fiers et reconnaissants à tous ces entrepreneurs d’assurer une vitalité économique dans nos villes et villages, mais également de faire connaître aux citadins l’excellence de notre production agricole», soulignait Martin Marcouiller, représentant la Fédération de l’UPA de la Mauricie et membre du comité organisateur.

De l’entrée au dessert, un menu mettant en vedette les produits du terroir mauricien a su retenir l’attention.

Les gagnants

AGRICULTRICE D’EXCEPTION

Catherine Gélinas – Passion Lavande – Saint-Sévère

AGRICULTEUR D’EXCEPTION

Rhéaume Allaire – Saint-Tite

AGRICULTEUR VERT

Ferme Martel et filles – Saint-Stanislas

FAMILLE AGRICOLE

Ferme Christel Schönau – La Croche

JEUNE ENTREPRENEUR DE LA RELÈVE AGRICOLE

Jérémie Pittet – Saint-Tite

NOUVELLE ENTREPRISE

Du bon pain, croûte que croûte – Saint-Élie-de-Caxton

TRAITEUR/RESTAURATEUR INCONTOURNABLE À VISITER

Le Poivre Noir – Trois-Rivières

AGROTOURISME

Domaine & Vins Gélinas – Saint-Sévère

EMPLOYEUR DE CHOIX

Pranasens – Sainte-Geneviève-de-Batiscan

DÉTAILLANT AGROALIMENTAIRE

Metro Fournier

TRANSFORMATEUR ARTISAN

Le Rieur Sanglier – Yamachiche

EMPLOYÉS DE L’ANNÉE

Simon Brissette

Anne Cossette

Jacques Moreau

CONSEILLER INTERVENANT

Huguette Veillette

Stéphanie Veilleux

Simon Smith

CONCOURS DE CRÉATION GOURMANDE

Gnocchis – Les Couleurs de la terre – Yamachiche

Saucisse de porc au saumon fumé – Le Bedon Rond – Shawinigan

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