Minuscule à la conquête de Trois-Rivières
La boutique Minuscule et ses cupcakes arrivent au centre-ville de Trois-Rivières.
La boutique est ouverte au public depuis ce matin sur la rue Hart.
La propriétaire Joëlle Bourdeau conçoit et vend de petits gâteaux miniatures, sucrés ou salés. Les cupcakes Minuscule ont déjà charmé les dents sucrées de Shawinigan.
La petite histoire du cupcake
Le cupcake est né dans les années 50. C’était alors le gâteau des ménagères. Ce nom viendrait de l’unité de mesures des ingrédients exprimée en tasses à l’époque. D’autres disent que ce petit gâteau viendra plus du contenant que du contenu puisqu’il était cuit dans des ramequins lorsque les moules n’existaient pas.