Le Radoteux fait jaser

C’est mercredi dernier qu’avait lieu l’ouverture officielle du Resto Lounge Le Radoteux, sur la 5e rue au centre-ville de Shawinigan.

C’est le restaurateur d’expérience Alain Auger et sa conjointe Marie-Josée Moisan qui opèrent cet établissement situé juste à côté de Place du Marché. Le Radoteux est un restaurant urbain qui offre entre autres comme spécialités des burgers gastronomiques, tartares, côtes-levées, filet mignon, etc. La carte propose également un sélection de vins relevés et des bières artisanales pouvant êtres dégustées côté bar ou salle à manger.

«C’est un beau et gros trip qu’on a voulu s’offrir, expliquait Alain Auger lors de la grande première. On trouvait que le type resto-lounge avec l’ambiance et la qualité culinaire que ça implique manquait dans l’offre de restauration à Shawinigan. Maintenant, plus besoin de se déplacer à Trois-Rivières ou à Québec. On l’a chez nous.»

L’endroit est aussi pourvu d’une salle corporative pouvant accueillir jusqu’à 35 personnes. Le Radoteux a nécessité un investissement de 750 000$ et procure de l’emploi à 35 personnes.