Une deuxième édition pour Festifraîches

Présentée par Aliments du Québec, l’événement Festifraîches est de retour pour une deuxième édition, du 18 au 20 août prochains.

Cet événement agrotouristique, qui vise à mettre de l’avant la période de production des fraises et des framboises d’automne d’ici, se déroulera dans 21 fermes réparties dans 12 régions du Québec

En plus de découvrir la richesse d’une partie importante de notre patrimoine agricole, les visiteurs auront l’occasion de savourer la fraîcheur des fraises et des framboises d’automne et de découvrir les secrets de la culture des fraises et des framboises. Les ateliers interactifs sur place permettront également aux festivaliers d’apprendre des techniques culinaires innovantes, alors que les animations musicales enchanteront l’atmosphère festive.

Ferme participante en Mauricie

La Ferme Massi, située à Sainte-Flore, participe à l’événement cette année. Les propriétaires invitent la population à se joindre à eux le samedi 19 de 10h à 19h et dimanche 20 août de 10h à 17h.

Une foule d’activités figurent au programme, notamment du maquillage et des jeux pour enfants, ainsi qu’un atelier de yoga aux champs. Un kiosque de fruits et légumes, de même qu’un mini-marché et des exposants locaux seront aussi sur place.

« La saison des fruits d’automne représente la moitié de la production annuelle des fraises et framboises du Québec. Festifraîches, c’est l’occasion idéale de les célébrer sur les fermes, en épicerie et dans nos cuisines!  » affirme Catherine Beaudry, co-propriétaire de la Ferme Massi.

Pour connaître plus de détails et l’ensemble des fermes participantes, rendez-vous au www.festifraiches.com.